L'atelier JM Cordonnerie est situé au 18 rue fagon, en plein centre ville de Nuits Saint Georges est une cordonnerie traditionnelle fondée en 1946. Votre artisan cordonnier à fait trois ans d'apprentissage en ces mêmes lieux, c’est à ce moment-là que j'ai pu comprendre, apprendre à faire un travail propre et soigné afin de m’approprier ce métier, qui s’avère être aujourd’hui une réelle passion.
Depuis 1998, Didier MINCARELLI s'est spécialisé dans le multiservices, allant d’un savoir-faire traditionnel en cordonnerie, la restauration de maroquinerie (blousons, sacs à mains...), la création d'articles en cuir (ceintures, saccoches, étuis de portable, etuis de couteaux...), la reproduction de tous types de clés (clefs plates, à pointes, à gorges, clés automobiles avec puces...), la vente de produits d’entretien pour cuir, la fabrication de tampons, la gravure de plaques de portes et boites aux lettres, à la reproduction de télécommandes de portail / garage.